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《6次化実践塾・交流拠点活用塾》第11回講座レポート(視察研修)



・日 時 2013年9月15日(土)9:00〜14:00
・主 催 相双地域雇用創造推進協議会
・テーマ 産直市場「みずほの村市場」、「道の駅うつのみや・ろまんちっく村」視察研修
・参加者 約18名
・内 容 「みずほの村市場」
  ・商品陳列、売り場づくり、試食品の勧め方、ミニイベント
「道の駅うつのみや・ろまんちっく村」
  ・研修室にて講義と質疑応答後、施設内自由見学
  ・農産物直売所、飲食エリア、スパエリア等、自由見学
・目 的 産直市場「みずほの村市場」は年商7億円を誇り、経営理念や運営手法が注目されています。農家のプロである受講者も品質の良さを認めていました。
最後の研修先「道の駅うつのみや・ろまんちっく村」では、最近公設民営となり運営会社社員さんの講義と質疑応答を受けました。その後、施設内を見学し、昼食後台風にも会わず、無事南相馬に帰着しました。
・感 想 つくば市での「試食販売会」は、思ったよりお客様が少なく苦戦しましたが、その分お客様の対応に時間が取れ、感想を伺うことが出来ました。また、視察先は2ヶ所ともしっかりした「経営理念」を持ち、きちんと運営されているのが印象的でした。

6次化実践塾・交流拠点活用塾
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